Co by tu jeszcze ulepszyć? Takie pytanie zadaje sobie wiele osób, w tym mądrych głów. Te ostatnie potrafią nie tylko znaleźć pomysł, ale także zrealizować go. Tak właśnie można przedstawić historię kolejnego wynalazku – Poley.me, automatycznego barmana. Istnieje duża szansa, że takich robotów wkrótce przybędzie w lokalach.
Idea stworzenia Poley.me?
Poley.me to autonomiczny bar stworzony przez wrocławski startup. Robot automatyzuje proces sprzedaży, przygotowywania i podawania drinków. Maszyna jest w stanie przygotować nawet 120 napojów w ciągu godziny. Taki wynik pozwala na eliminację długich kolejek w lokalach, szczególnie w trakcie dużych wydarzeń takich jak dyskoteki, koncerty oraz imprezy sportowe.
Poley.me to też nazwa wrocławskiego startupu. Założyli go znajomi z miejscowej politechniki – Daniel Wieczorek, Michał Szarek, Dawid Kościółek i Kamil Paśko. Panowie doskonale dobrali się pod względem kompetencji. Wśród nich znalazł się automatyk, elektronik, programista i specjalista od cieczy. Co więcej, wśród współzałożycieli są właściciele barów i restauracji.
Zalety baru Poley.me
Autonomiczny robot ma szansę stać się tym, czym automaty przygotowujące kawę. Skomplikowana w działaniu, ale prosta w obsłudze maszyneria jest w stanie wyręczyć barmanów z prostych, powtarzalnych czynności. Pozostałe walory tego wynalazku to:
- gotowość do pracy 24/7 – robot jest zawsze dostępny, nie męczy się i nie potrzebuje przerw, co pozwala na nieprzerwaną obsługę klientów;
- szybkość obsługi – przygotowanie jednego napoju zajmuje zaledwie 27 sekund, co znacząco skraca czas oczekiwania;
- higiena – zakup jest w 100% bezkontaktowy, a tym samym zapewnia najwyższy poziom higieny;
- zmniejszenie strat asortymentu – maszyna precyzyjnie odmierza ilość składników i w ten sposób ogranicza straty produktów, zużycie wody i energii oraz redukuje ilość odpadów.
Twórcy Poley.me zapewniają, że ich dzieło nie zastąpi barmanów. Nie taki jest cel stworzenia tego robota. Jego zadaniem ma być wykonywanie czynności, które niepotrzebnie zabierają człowiekowi czas, np. napełniania kufli piwa. W tym czasie osoba stojąca za barem zyska minuty na obsługę gości, którzy zamówili bardziej skomplikowane napoje, a więc przede wszystkim wieloskładnikowe drinki.
Jak zarabia Poley.me?
Poley.me działa w modelu Robot as a Service (RaaS). Innymi słowy, automat jest dostępny dla właścicieli lokali gastronomicznych na zasadzie długoterminowego wynajmu z cykliczną opłatą. Twórcy maszyny zapewniają, że wydatek jest porównywalny z zatrudnieniem dodatkowego pracownika. Mało tego, dzięki zwiększonej wydajności, zyski z pracy robota mają wzrosnąć w przyszłości.
Wielu przedsiębiorców do wypróbowania Poley.me może zachęcić nie tylko wizja przyszłych zarobków, ale właśnie model usługi. RaaS wiąże się z serwisem w cenie abonamentu. Dzięki temu właściciele restauracji, pubów i wszelkich innych lokali, w którym klienci spędzają wolny czas, nie musi martwić się o dodatkowe wydatki na naprawy sprzętu.
Plany rozwoju Poley.me
Wynalazcy robota sami zaznaczają, że ich dzieło nie jest jeszcze idealne. Automat jeszcze nie potrafi zweryfikować wieku klienta. Na razie to zadanie należy do człowieka. W razie wątpliwości barman może zatrzymać proces nalewania alkoholu pilotem.
Oprócz tego w przyszłości maszyna będzie działać na dwa sposoby. Do tej pory można z niej korzystać przy pomocy ekranu dotykowego i zapłaceniu kartą w terminalu takim, jakie znamy z automatów do kawy. W przyszłości klienci zyskają możliwość wybrania napoju w aplikacji i opłacenia go online. Od stolika trzeba będzie odejść tylko po to, żeby odebrać zamówienie.
Poley.me przykładem polskiej myśli technologicznej
Autonomiczny robot do przygotowywania napojów to przykład pokazujący, że przełomowe wynalazki nie muszą powstawać tylko w Dolinie Krzemowej. Pozostaje mieć nadzieję, że urządzenie ułatwiające pracę barmanom i kelnerom zyska zwolenników wśród klientów i właścicieli lokali gastronomicznych na całym świecie. Trzymajmy więc kciuki za Poley.me!